Larimar

Il ristorante Larimar, situato nell’iconica Torre Altri Tempi a Santo Domingo, Repubblica Dominicana, rende omaggio alla pietra preziosa nazionale larimar, integrando la ceramica nel suo design per evocare il legame con il mare e la spiaggia. Con rivestimenti ceramici in tonalità blu cristallino e bianco perlato, il ristorante crea un’atmosfera avvolgente che trasporta i visitatori nel cuore dell’isola. La sua architettura sfrutta la posizione in altura con vista sui Caraibi, combinando ceramica con legni locali e pietra per equilibrare modernità e artigianato. Larimar offre un’esperienza multisensoriale fondendo alta cucina con un design che celebra l’identità culturale e l’ambiente naturale dell’isola, diventando un modello di innovazione e uso distintivo della ceramica.